Kada koristite mikrovalnu pećnicu, bitno je znati koje su posude i namirnice sigurni za zagrijavanje. Evo kratkog pregleda onoga što trebate izbjegavati kako biste održali svoju mikrovalnu pećnicu u dobrom stanju i osigurali da se vaša hrana sigurno zagrijava.
Metalni spremnici:
Ovo je vjerojatno najpoznatije pravilo: nikad ne stavljajte metalne posude u mikrovalnu. Metali poput željeza, aluminija, nehrđajućeg čelika i emajla mogu iskriti i izazvati vatru kada se zagriju. Oni reflektiraju mikrovalove umjesto da im dopuštaju zagrijavanje hrane, što također može oštetiti mikrovalnu pećnicu. Foliju i sve metalne predmete treba strogo izbjegavati.
Papirnate vrećice i kutije:
Mnoga gotova hrana dolazi u ekološkim papirnatim vrećicama ili kutijama, ali one ne bi trebale ići u mikrovalnu pećnicu. Visoka temperatura može uzrokovati zapaljenje papira, što je ozbiljna opasnost. Najbolje je potpuno preskočiti korištenje papirnate ambalaže, posebno za predmete poput pečenog slatkog krumpira koji stvara dodatnu toplinu.
Uobičajene plastične vrećice i spremnici:
Standardna plastika nije sigurna za mikrovalnu pećnicu. Na visokim temperaturama ova se plastika može razgraditi i ispustiti štetne kemikalije u vašu hranu. Kako biste zaštitili svoje zdravlje, uvijek koristite posude posebno namijenjene mikrovalnoj pećnici. Napravljeni su da podnose toplinu bez ispiranja toksina.
Posude za mlijeko i piće:
Pakirano mlijeko i pića često dolaze u kartonskim kutijama ili vrećicama od papira ili plastike. Kada se zagriju, ti se spremnici mogu iskriviti ili proširiti, što dovodi do curenja i nereda. Umjesto toga, ulijte piće u čašu prikladnu za mikrovalnu pećnicu prije zagrijavanja kako biste izbjegli probleme.
Određena hrana:
Neke se namirnice ne smiju cijele peći u mikrovalnoj. Na primjer, cijela jaja mogu eksplodirati, a posude s kožom ili gljivama mogu prsnuti zbog nakupljanja pare. Kada zagrijavate ovu hranu, koristite pokrivenu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i provjerite je li poklopac pričvršćen. To će pomoći u zadržavanju pare i spriječiti neuredne eksplozije.
Slijedeći ove smjernice, možete sigurno koristiti svoju mikrovalnu pećnicu bez brige da ćete je oštetiti ili ugroziti svoje zdravlje. Uvijek odaberite prave materijale i posude za obroke u mikrovalnoj pećnici kako biste osigurali siguran i učinkovit proces zagrijavanja.
